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Le veau Bretanin Label Rouge est une filière de plus de 30 ans.
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Description
Le veau Bretanin Label Rouge est une filière qui existe depuis plus de 30 ans, regroupant tous les acteurs de la production, de l'élevage jusqu'à la boucherie. Ce label garantit une qualité supérieure pour le veau fermier élevé au lait entier. Les veaux sont élevés dans le respect des traditions bretonnes, sur paille et en case collective.
Depuis sa création en 1989, Bretanin est reconnu sous le signe de qualité du Label Rouge, qui certifie toutes les étapes de production. Cette filière en circuit court réunit des fournisseurs de veaux, des éleveurs, des abattoirs et des points de vente, tous travaillant de concert pour vous proposer un veau de qualité exceptionnelle. Le veau Bretanin a été récompensé et reconnu à de nombreuses reprises pour sa tendreté, sa texture moelleuse, et son goût délicieux.
Découvrez le meilleur du veau fermier élevé au lait entier avec le veau Bretanin Label Rouge
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