京のお肉処 弘【公式】

ミートショップヒロは、京都の黒毛和牛専門店として、全国各地から厳選した最高品質の黒毛和牛を一頭買いし、鮮度や味にこだわった商品を提供しています。市場で直接牛を一頭仕入れることにより、流通コストを削減し、適正価格での販売を実現。また、希少部位の確保にも努めています。

独自のカット技術を駆使し、焼肉やステーキとは異なるスタイルで肉を切り分けることで、和牛の風味を最大限に引き出します。さらに、オリジナルのたれや付け合わせ商品も自社で手作りしており、様々な味を楽しむことができるラインナップを揃えています。

豊かな食文化を追求するミートショップヒロは、贅沢でありながら身近な美味しさを届けることを使命としています。