Midoum

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Fleur Des Champs (FDC) est une entreprise spécialisée dans l’élevage et la transformation de produit carnés ; plus spécifiquement dans le fumage et la découpe de volailles élevés au Togo. Dans son fonctionnement, la société FDC produit en partie elle-même ses volailles (environ 10%), et travaille en partenariat avec des coopératives et des promoteurs de fermes avec qui elle signe des contrats d’achat pour 90% de ses besoins. Ces partenaires produisent suivant des cahiers de charges bien précis, sous la supervision des zootechniciens de la société. L’ambition de FDC se décline en quatre points : - Réduire le déficit en produits carnés au Togo - Booster l’élevage à grand échelle des poulets de chair - Promouvoir la consommation locale - Réduire la dépendance nationale de l’importation des produits surgelés. Pour se faire, la société propose sur le marché des poulets fumés, des poulets prêts à cuire et de la découpe de poulet, le tout vendu sous la marque « MI-DOUM » dont la traduction de l’éwé est « Mangez-moi ». Ces produits sont distribués aux importateurs, hôtels, restaurants, supermarchés, frigos de proximité et aux ménages. Notons que les poulets fumés MI-DOUM présentent également l’avantage d’être plus adaptés à nos habitudes gustatives, car toutes les épices utilisées dans leur production sont locales La distribution est faite dans le strict respect des conditions d’hygiènes et sanitaires.

midoum.com

Midoum's Company Logos

Midoum's Brand Colors

Hex Code

Color name

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HSL

CMYK

#AED085

Pine Glade

174, 208, 133

87, 44, 67

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White

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Graphite

45, 13, 10

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About Midoum

Fleur Des Champs, established in 2007, is a prominent player in animal production/transformation and the local meat market in Togo. Mi Doum offers the taste of natural products made from locally sourced chickens in Togo. Committed to quality, Mi Doum works with farmer cooperatives to ensure superior products.

They guarantee traceability and adhere to QHSE standards to provide safe and healthy products to customers. The brand offers a range of products, including whole chickens, smoked chicken, and ready-to-cook options. Mi Doum also provides chicken cuts like drumsticks, wings, and offal products.

Launched in 2018, Mi Doum aims to make quality poultry products accessible throughout Togo. With a focus on natural, mineral-based, and additive-free nutrition, Mi Doum promotes locally raised poultry. Stay updated on news, recipes, and product offerings from Mi Doum, the 100% Togolese poultry brand